אפרת הוקמה בערב פסח תשמ"ג , 10.5.1983 , והוכרזה כמועצה מקומית נפרדת. שמה לקוח מן הפסוק בספר בראשית לה' , יט' : " ותמת רחל ותיקבר בדרך אפרתה..."
מיקומה של אפרת בגוש עציון בין בית לחם לחברון, 15 ק"מ דרומית לירושלים, כ- 10 דקות נסיעה מירושלים, כ – 30 דקות נסיעה מבית שמש.

כאשר עומדים בגבעת הזית או בגבעת הדגן, שתי השכונות הצפוניות ביותר, ניתן ממש לראות את התנ"ך קם לתחייה – אורות בית לחם הסמוכה, משתלבים באורות ירושלים המרצדים ממרחק בקו- האופק. זהו מראה עוצר נשימה שכולנו אוצרים. אפרת הוקמה בחזונו ויוזמתו של איש משואות יצחק, משה מושקוביץ (מושקו), במסגרת החברה לפיתוח הרי יהודה. הרב שלמה ריסקין הצטרף למשימה והקים באפרת את רשת מוסדות אור תורה סטון כחלק מרעיון של קהילה אכפתית.

אפרת מתוכננת כבירת גוש עציון ל- 5,000 משפחות ולכ - 25,000 נפש. כיום אוכלוסיית אפרת מונה כמעט 10000תושבים, (כן ירבו), המורכבת מישראלים,מעולים מארה"ב, דרום אפריקה, אנגליה וצרפת..

• אפרת, עיר שבע הגבעות, בתנופת פיתוח ובנייה, ממוקמת במרחק 12 דקות נסיעה דרומית לירושלים בכביש חדיש ומהיר (כביש המנהרות), ו- 7 דקות נסיעה מירושלים בכביש גישה לגבעות הצפוניות.
• באפרת קהילה דינאמית ומתפתחת המונה יותר מ- 1,850 משפחות, כ-10,000 תושבים מתרבויות מגוונות המנהלים חיים ערכיים, קהילתיים למופת.
• באפרת מערכת חינוך מתקדמת – מוסדות חינוך דתיים לאומיים, מהגיל הרך ועד גילאי תיכון, מכינה קדם צבאית וישיבות גבוהות. מערכת חינוך מושקעת עם דגש על העצמה אישית וצרכי הפרט.
• באפרת איכות חיים המורגשת בכל פינה מגינות הנוי, פינות הישיבה, מגרשי המשחקים ועד שירותים תרבותיים חברתיים.

התמונה לעיל באדיבות מועצה מקומית אפרת.