הישוב ענתות נוסד בשנת 1982 על ידי קבוצת אנשים אידיאולוגים שבקשה להקים ישוב חילוני ובחרה להתיישב בתוך נוף מדברי מדהים ביופיו מעל מעיין נובע, עין פרט. אוכלוסיית הישוב מגוונת וכוללת זוגות צעירים, משפחות עם ילדים בכל הגילאים, מבוגרים, עולים חדשים וותיקים. מבין תושבי הישוב יש בעלי השכלה, אומנים, קציני צבא ומשטרה, שכירים ובעלי מקצועות חופשיים. מרבית התושבים עובדים באזור ירושלים ולאחרונה החלו לצוץ עסקים בישוב עצמו.